Đặc sản Hải Tiến không thể bỏ qua khi đi du lịch Hải Tiến
Biển Hải Tiến hấp dẫn du khách bởi nét đẹp hoang sơ và những món ăn đặc sản nổi tiếng. Hải Tiến thực sự là lựa chọn chính xác cho những người muốn được hòa mình vào thiên nhiên. Hãy cùng LEAD TRAVEL khám phá ẩm thực Hải Tiến qua bài chia sẻ dưới đây nhé!
Đặc sản Hải Tiến không thể bỏ qua khi đi du lịch Hải Tiến:
1.Nem chua Thanh Hóa:
Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Thanh Hóa chỉ cần nhắc đến nem chua thì người ta lại nghĩ ngay đến vùng đất Thanh Hóa bởi chỉ có mảnh đất này nem chua mới có mùi vị riêng của nó. Nem chua Thanh Hóa là sự kết hợp của thịt lợn, độ lên men và thính gạo ủ chín khi ăn nem chua có vị chua ngậy đặc trưng và đây cũng là một trong những đặc sản Hải Tiến mà mọi người lựa chọn về làm quà khi đến đây.
2.Cá mè sông Mực:
Đặc sản Hải Tiến- Đặc sản cá mè sông Mực
Cá mè sông mực là đặc sản Hải Tiến mà bạn cũng không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Hải Tiến. Sông Mực thuộc vườn quốc gia Bến Én huyện Như Thanh tỉnh Thanh Hóa do sông có đặc thù sinh tái và nguồn thức ăn phong phú nên cá mè đều và có con có thể nặng tới hàng chục kg. Tuy đây là món ăn dân dã nhưng nó lại được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong đó phải kể đến món cá mè luộc. Cá mè luộc được ăn kèm cùng với bánh đa nem, gắp lát lá chuối xanh, khế chua, rau thơm và chấm với nước mắm chanh ớt. Ngoài ra cá mè còn được chế biến thành nhiều món ăn khách cũng rất hấp dẫn như cá mè om dưa, cá mè rán, lẩu cá mè…món nào cũng có hương vị đặc trưng của loại cá này.
3.Mắm tép Hà Yên:
Đây là một một ăn đặc sản độc đáo ở xứ Thanh. Người dân Hà Yên gắn bó với nghề đánh tép riu trên con sông Hoạt, sông Tam Điệp và các con kênh bởi đây là nguyên liệu chính để làm mắm tép.Mắm tép Hà Yên luôn mang một hương vị đặc trưng riêng mà ai cũng phải thích.
Thưởng thức đặc sản bánh gai Tứ Trụ khi đi du lịch Hải Tiến
Đây là món bánh gai nổi tiếng của làng Mía xã Thọ Diên huyện Thọ Xuân tỉnh Thanh Hóa với hương vị tự nhiên đậm chất dân dã món bánh gai Tứ Trụ không khó làm nhưng lại khá cầu kì và chỉ có bánh gai ở Tứ Trụ mới có hương vị trọn vẹn nhất.
Ngoài ra biển Hải Tiến còn có nhiều món ăn đặc sản ngon và thú vị khác nữa bạn hãy tự thưởng cho mình chuyến du lịch Hải Tiến để khám phá hết những nét đẹp nơi đây và thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng xứ Thanh nhé.