Khi đi du lịch Lạng Sơn bạn không những chỉ được tham quan khám phá những ngọn núi hùng vĩ và những con đèo ngoạn mục nơi đây hay những điểm di tích lịch sử mà bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản Lạng Sơn đặc sắc. Nếu bạn đi du lịch Lạng Sơn thì đừng nên bỏ qua những món ăn đặc sản sau đây nhé:
1.Phở vịt quay:
Thưởng thức phở vịt quay khi đi du lịch Lạng Sơn
Phở vịt quay là món ăn đặc sản và có phần lạ miệng ở Lạng Sơn. Khi thưởng thức 1 bát phở vịt nếu ăn chưa quen bạn sẽ cảm thấy hơi ngấy bạn có thể dùng thêm một vài lát măng muối chua, mùi thơm của thịt vịt vị ngậy của nước dùng và vị chua của măng tạo nên hương vị đặc trưng.
2.Bánh cao sằng:
Nguyên liệu chính của món bánh cao sằng là gạo tẻ, nhân bánh làm bằng thịt lợn và băm nhỏ cùng với hành khô xào lăn. Bột và nhân sau khi được làm xong sẽ đổ vào khuôn và dàn đều cho mỏng và đem hấp cách thủy cho chín đến khi bánh gần chín thì rưới thêm nước thịt kho hoặc nước dừa đặc lên để tạo hương vị béo ngậy hòa quyện vùng với chút hành khô tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt.
3.Phở chua:
Phở chua-Đặc sản nổi tiếng Lạng Sơn
Nguyên liệu để làm nên món phở chua gồm bánh phở, khoai lang thái nhỏ và chiên giòn, thịt gà xé, gan lợn, lạc rang, hành phi,lạp sườn….Còn nước dùng có vị ngậy của mỡ vịt, vị thơm lừng của gia vị ướp vịt quay. Khi thưởng thức phở chua thì bạn trộn 1 lượng nước dùng vừa đủ sao cho gia vị thấm đều mà không bị nát. Chỉ khi trực tiếp được thưởng thức thì bạn mới cảm nhận được hương vị độc đáo của món ăn này.
4.Bánh cuốn trứng:
Bánh cuốn trứng là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đi du lịch Lạng Sơn. Là món ăn sáng của nhiều du khách lựa chọn. Nét khác biệt của món bánh cuốn trứng Lan Sơn nằm ở phần nhân bánh đó là nhân bánh được làm bằng trứng gà.
Đặc sản bánh cuốn nóng khi đi du lịch Lạng Sơn
5.Đào Mẫu Sơn:
Đào Mẫu Sơn bên ngoài có màu xanh trắng và có lông tơ mềm mịn vừa to, vừa ngọt và cùi ngọt giòn tan nên đây là món ăn được nhiều người yêu thích khi đi du lịch Lạng Sơn. Khi chín đào có hương thơm tự nhiên và hương vị ngọt ngào của trái đào tươi.
Đây là 5 món ăn đặc sản mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Lạng Sơn để cảm nhận được hương vị độc đáo của ẩm thực Lạng Sơn. Nếu bạn cần bổ sung thêm các kinh nghiệm du lịch Lạng Sơn thì bạn có thể truy cập vào website Leadtravel.com.vn để đón đọc những bài viết chia sẻ mới nhất và hay nhất.
