Sapa- được mệnh danh là Đà Lạt của miền Bắc là điểm du lịch hấp dẫn được du khách trong và ngoài nước yêu thích và lựa chọn trong hành trình du lịch của mình. Bạn có thể đi du lịch Sapa vào tất cả các mùa trong năm mỗi mùa Sapa lại có 1 vẻ đẹp quyến rũ riêng. Khi đi du lịch Sapa bạn bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp của núi rừng Tây Bắc mà bạn còn có cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản của Sapa. Hãy cùng nếm thử đặc sản Sapa ngay bây giờ cùng với LEAD TRAVEL nhé!
1.Món nướng-Món ăn đặc sản Sapa phổ biến:
Món nướng-Đặc sản Sapa không nên bỏ qua
Thưởng thức các món nướng là một trong trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua trong hành trình du lịch Sapa của du khách.Trong thời tiết se lạnh vừa xuýt xoa vừa thưởng thức những món đồ nướng nóng hổi mang đậm hương vị của núi rừng Tây Bắc thì còn gì tuyệt vời hơn. Ở Sapa tất cả các loại thực phẩm đều có thể là nguyên liệu của món nướng như rau rừng, ngô, khoai, thịt lợn, trứng, cá….Bạn có thể thưởng thức các món ăn dân dã ở Sapa trên khắp mọi nơi từ những khu chợ ẩm thực lớn hay trên các con phố, ngõ nhỏ ở thị trấn.
Khi nhắc đến những món ăn đặc sản Sapa thì không thể không kể đến món lợn cắp nách. Lợn cắp nách là giống lợn nhỏ được người dân nuôi tự nhiên ở trên những sườn núi và chúng tự đấu tranh sinh tồn với thiên nhiên đến khi trưởng thành lợn chỉ nặng khoảng chừng 9-10 kg và người bán thường cắp nách và mang ra chợ bán nên cũng chính vì thế mà lợn còn có tên gọi là lợn cắp nách. Thịt lợn cắp nách rất săn chắc , thơm ngon không nhiều mỡ và bở như lợn được nuôi công nghiệp ở dưới xuôi.
Thưởng thức đặc sản thịt lợn cắp nách khi đi du lịch Sapa
Lợn cắp nách có thể chế biến thành nhiều món ăn khách nhay như hấp, xào…và dù được chế biến thành món nào đi nữa thì không thể thiếu gia vị đặc trưng đó là hạt dổi và mắc khén. Lợn cắp nách là món ăn bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Sapa dù chỉ một lần.
3.Cá hồi-Món ăn độc đáo ở Sapa:
Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú như chiên xù, hấp, cari, sashimi, gỏi, nướng….
Cá hồi vốn dĩ là loài cá chỉ sống ở phương Tây nơi có làn nước biển lạnh và đã được nuôi thành công duy nhất tại Việt Nam ở Sapa vào năm 2006 nên khi tới đây bạn có cơ hội thưởng thức món cá hồi với thịt cá săn chắc, không có mỡ và có màu hồng tươi rất ngon. Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú như chiên xù, hấp, cari, sashimi, gỏi, nướng….Bạn có thể thưởng thức món cá hồi với giá 650 000 đồng/nồi lẩu tại các nhà hàng như:
Nhà hàng Hoa Đào: Địa chỉ 33 Xuân Viên và 48 Lê Văn Tám, Sapa
4.Thưởng thức măng Sapa:
Măng chua-Đặc sản Sapa được làm từ măng vầu mới nhú được 25-30 cm và được bóc rửa sạch rồi thái lát nhỏ sau đó cho vào chum lớn sau khoảng 20-30 ngày là ăn được. Măng chua thường được du khách chọn mua về làm quà trong hành trình du lịch Sapa của mình. Bên cạnh măng chua thì măng đắng cũng là món ăn đặc biệt Sapa và bạn cũng có thể mua măng ở rất nhiều nơi ở Sapa đặc biệt là ở khu gần chợ với mức giá khá hợp lý.
Ẩm thực Sapa luôn hấp dẫn du khách bởi những nét riêng độc đáo riêng. Nếu bạn đi du lịch Sapa thì đừng nên bỏ lỡ những món ăn đặc sản của Sapa nhé đó sẽ là những trải nghiệm vô cùng thú vị. Để bổ sung thêm các kinh nghiệm du lịch Sapa bạn có thể truy cập vào website Leadtravel.com.vn để đón đọc những bài chia sẻ mới nhất và hay nhất.
Chúc bạn có chuyến du lịch Sapa vui vẻ và có nhiều trải nghiệm thú vị!
