Du lịch Mai Châu-Khám phá 5 đặc sản Mai Châu nổi tiếng

Du lịch Mai Châu-Khám phá 5 đặc sản Mai Châu nổi tiếng

Mai Châu Hòa Bình là khu du lịch nổi tiếp không chỉ hấp dẫn du khách bởi những cảnh quan xinh đẹp và nơi đây còn thu hút du khách bởi phong cách ẩm thực độc đáo cùng với hương vị đậm đà của những món ăn ngon mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Nếu bạn đang chuẩn bị đi du lịch Mai Châu thì đừng nên bỏ qua 5 món ăn đặc sản Mai Châu Hòa Bình sau đây nhé.

1.Thịt lợn rừng xiên nướng:

 Đây là món ăn hấp dẫn được chế biến từ thịt lợn Mường được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn. Thịt lợn sau khi được thui vàng thì người ta lọc những phần thịt ngon nhất và thái miếng tẩm ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau như giềng sả, muối, ớt bột, hồi, gừng, mật ong….ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị và xiên thịt vào que và nướng cho chảy mỡ, vàng bắt mắt và có mùi thơm lan tỏa.

Du lịch Mai Châu-Khám phá 5 đặc sản Mai Châu nổi tiếng
Thưởng thức thịt lợn rừng xiên nướng khi đi du lịch Mai Châu Hòa Bình

2.Cơm lam:

Cơm lam là đặc sản Hòa Bình nổi tiếng được làm từ gạo thơm dẻo  và đây cũng là món ăn được coi là đặc sản của núi rừng Tây Bắc mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp tới đây. Ống nấu cơm lam được cắt dài thành từng phần và vẫn giữ được hương vị của nếp nương khi cơm chín. Gạo sau khi được cho vào ống thì đổ thêm ít nước dừa sau đó nút ống lại và nướng ở trên bếp than hồng khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức được. Cơm lam là món ăn khó ai có thể chối từ được khi đặt chân lên đến mảnh đất Mai Châu Hòa Bình.

Du lịch Mai Châu-Khám phá 5 đặc sản Mai Châu nổi tiếng
Cơm lam-Đặc sản Mai Châu Hòa Bình

3.Xôi nếp nương Mai Châu:

Xôi nếp nương Mai Châu cũng được làm từ nếp nương nổi tiếng thơm dẻo. Gạo sau khi được ngâm và để ráo nước sẽ được bỏ vào xửng đặt lên nồi đậy kín và đun cách thủy đến khi gạo dẻo là có thể mang ra ăn được.

THAM KHẢO THÊM:

Tour Du Lịch Serena Resort Kim Bôi Hòa Bình 1 Ngày Team Building

Tour Du Lịch Thung Nai-Thác Bờ-Công Viên Nước Nổi Hòa Bình 1 ngày Giá rẻ

4.Ong rừng xào măng :

Du lịch Mai Châu-Khám phá 5 đặc sản Mai Châu nổi tiếng
Thưởng thức ong rừng xào măng khi đi du lịch Mai Châu Hòa Bình

Ong rừng và măng là 2 món của núi rừng thiên nhiên và khi kết hợp lại tạo thành một món ăn ngon mang đậm đà hương vị của núi rừng Mai Châu. Vào mùa hè khi những tổ ong rừng to được người dân mang về và xào cùng với măng rừng sẽ tạo ra món ăn vô cùng thơm ngon và độc đáo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy và thơm lừng của ong non hòa quyện cùng với vị chua cay của măng và ớt. Món ăn này thường được ăn kèm với củ kiệu khiến cho bất kì ai dù chỉ được nếm thử 1 lẫn cũng sẽ mãi không quên.

5.Đi du lịch Mai Châu thưởng thức rượu Mai Hạ.

Ai đã từng lên Mai Châu Hòa Bình và đã được thưởng thức rượu Mai Hạ thì không thể nào quên được hương vị nồng nồng, say đắm lòng người của loại rượu nổi tiếng này.

Đọc thêm:

Kinh nghiệm du lịch Mai Châu Hòa Bình