Hạ Long được biết đến là điểm du lịch biển nổi tiếng của Việt Nam, đã tới biển chắc chắn phải ăn hải sản rồi. Hạ Long có nhiều món đặc sản được chế biến từ hải sản khiến du khách mê tít. Bạn sẽ có những giây phút thưởng thức mĩ vị tuyệt vời tại Hạ Long nếu biết những món ngon đó để lựa chọn đó nhé. Hôm nay LEAD TRAVEL sẽ chia sẻ đến bạn 3 món đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đi Hạ Long du lịch.
Những món ăn nên thưởng thức khi đi Hạ Long
Bún hải sản
Bún hải sản Hạ Long tuy là món ăn mới nhưng đã có chỗ đứng trong nền văn hóa ẩm thực của Hạ Long thì chắc chắn sẽ có những lý do vô cùng đặc biệt. Một bát bún hải sản ngon sẽ có đủ 3 yếu tố: ngon – bổ –rẻ. Nhiều du khách khi nếm thủ bún hải sản đã mê mẩn trước hương vị thơm nức, ngon ngọt của nó. Những bát bún thành phần có đầy đủ các loại hải sản như: chả cá, mực, thịt ghẹ, bề bề, cua, đậu non, rau cần, khi ăn bún người ta sẽ ăn kèm với chút rau thơm, rau sống để món ăn thơm ngon hơn. Nếu muốn thưởng thức một bán bún hải sản thì bạn chỉ cần chi 30.000 là có thể ngồi xuống thưởng thức ngay một bán bún với nhiều loại hải sản hội tụ tất cả tinh hoa của văn hóa ẩm thực Hạ Long. Vào những năm gần đây bún hải sản đã trở thành một món ăn trong đời sống thường nhật của người dân sinh sống tại đây. Vì bún hải sản rất dễ ăn, giá rẻ, nhiều loại hải sản có chất dinh dưỡng cao nên có những người ăn bún hàng ngày. Món ăn ngày cũng phù hợp với nhiều đối tượng và phù hợp với mọi lứa tuổi nên được rất nhiều người yêu thích. Nhiều du khách khi đến Hạ Long và thưởng thúc món bún này đã mê tít cái hương vị dân dã nhưng đậm chất biển mà nó sở hữu. Khi đi Hạ Long du lịch bạn có thể thưởng thức bún hải sản trong bữa sáng của mình để nạp năng lượng cho cả một ngày nhé. Ngày hôm đó sẽ tuyệt vời vô cùng bởi bạn đã chào buổi sáng bằng bát bún hải sản nóng hổi, ngon tuyệt.
Tham khảo thêm
>>> Tour du lịch FLC Quảng Ninh Resort 2 ngày 1 đêm Free & Easy
Chả mực
Chả mực Hạ Long là chả mực được giã hoàn hoàn bằng tay nên còn được gọi là chả mực giã tay. Đây là món ăn lọt top 50 món ăn ngon nhất trên thế giới. Để có được danh tiếng như vậy hiển nhiên chả mực phải có lý do khiến người ta công nhận. Nếu có cơ hội bạn hãy đi Hạ Long để thưởng thức chả mực nhé, chỉ cần bạn nếm thử một lần thôi là hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn ghi nhớ suốt đời đó. Miếng chả mực khi rán chín sẽ có màu vàng rụm tươi mắtvà tỏa hương thơm nồng nàn vô cùng. Khi ăn chả mực người ta thường chấm với tương ớt để món ăn dậy mùi hơn. Nguyên liệu để chế biến chả mực phải được lựa chọn kĩ càng để đảm bảo món ăn chuẩn vị nhất, các khâu chế biến cũng đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm mới có thể khiến món ăn thêm phần thơm ngon. Chả mực được người dân Hạ Long ăn kèm với ánh cuốn nóng, mắm tiêu và xôi trắng để món ăn hòa quyện với hương vị của bánh cuốn, của mắm tiêu, của xôi. Tuy nhiên nhiều du khách cho biết họ chỉ cần chút tương ớt để ăn chả mực là được rồi. Nhiều người ăn không quen sẽ thấy chả mực hơi tanh nên tương ớt là thứ họ cần để làm giảm hương vị tanh đó.
Con ngán
Khi đi Hạ Long bạn sẽ có cơ hội nếm thử những con ngán ngập vị biển của Hạ Long. Những ai chưa ăn thử mà có cơ hội nếm thử ngán Hạ Long chắc chắn sẽ phải lòng món ăn này. Ngán có thể chế biến được nhiều món như: nướng hành ớt nấu cháo, hoặc hấp xả. Bên cạnh đó còn có cả món rượu ngán vô cùng đặc biệt mà không phải ai cũng uống được. Những món trên chưa là gì nến có thể thưởng thức món bún xò ngán khiến đốn tim bao người. Món ăn có hương vị hơi nồng, tuy nhiên khi đã thưởng thức bạn sẽ thấy chính vị nồng đó làm nên điều đặc biệt của món ăn này. Đây là món ăn ngon và phổ biến tại Hạ Long nên nhà hàng nào tại Hạ Long cũng sẽ phục vụ món ăn. Bạn có thể nếm thử những món ăn chế biến từ ngán trong chuyến đi Hạ Long của mình để thấy điều đặc biệt của hải sản nơi đây đó nhé.
Trên đây chính là những món ăn ngon của Hạ Long mà hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn. Hi vọng bạn sẽ có chuyến đi Hạ Long du lịch trong thời gian tới. Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 để được tư vấn sớm nhất nhé.
Chúc bạn có kì nghỉ vui vẻ
