Đi du lịch Sapa bạn không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng những cảnh đẹp tuyệt vời mà bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon ở nơi đây và mua những món quà đặc trưng của Sapa về làm quà. Nếu bạn có cơ hội đến Sapa dù chỉ 1 lần thì bạn đừng qua một số đặc sản Sapa như : táo mèo, cá hồi, nấm hương, cá hồi, cá tầm, các loại rau xứ lạnh hay những sản phẩm thổ cẩm được tạo ra từ những đôi tay khéo léo của người phụ nữ dân tộc thiểu số nơi đây.
Sapa là nơi hội tụ của đất trời ngày nay để đáp ứng được các nhu cầu khám phá Sapacủa các du khách thì đã có rất nhiều công ty du lịch tổ chức nhiều tour du lịch Sapađể các bạn chọn lựa . Khi đi du lịch Sapa ngoài thăm quan những cảnh sắc thiên nhiên đẹp đến mê hồn hay tìm hiểu những nét độc đáo về các phong tục tập quán của các đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây , và có rất nhiều người đến Sapa đôi khi chỉ đơn giản là thèm những cái đặc sản của nơi này mà thôi. Sau đây là một số đặc sản mà bạn có thể mua về làm quà cho những người thân yêu của mình:
1.Nấm hương Sapa:
Nấm hương rừng Sapa được xâu thành từng xâu để bán cho du khách
Nấm hương không chỉ có ở Sapa mà còn có ở rất nhiều vùng khác tuy nhiên nếu ai đã từng được thưởng thức nấm hương Sapa dù chỉ 1 lần thì bạn chẳng thể nào quên được cái hương vị đặc trưng của nơi đây.
Nấm hương được đánh giá là một trong những đặc sản tuyệt vời của núi rừng Sapa, có lẽ cũng bởi có khí hậu quanh năm mát mẻ mà nấm hương nơi đây cũng biến hóa trong mùi vị theo. Khi vào những nhà hàng nổi tiếng ở Sapa bạn dễ dàng bắt găp rất nhiều món ăn đươc chế biến từ nấm hoặc dùng nấm làm gia vị nó không những làm tăng hương vị của món ăn mà nó còn được đánh giá giống như 1 loại thuốc. Theo ghi chép trong sách Đông y thì nấm hương Sapa là một trong những dược liệu quý hiếm giúp làm giảm sự lão hóa. Chính vì vậy nấm hương luôn là một trong những cái tên đứng đầu trong danh sách đặc sản làm quà ở Sapa.
2.Rượu táo mèo Sapa:
Rượu táo mèo-Đặc sản Sapa mua về làm quà không nên bỏ qua
Rượu táo mèo Sapa được chế biến từ quả táo mèo-đặc sản của Sapa. Đến với Sapa bạn sẽ được thưởng thức rượu táo mèo-một loại rượu đặc sản của Sapa. Đây là loại rượu được ngâm từ táo mèo một loại quả hấp thụ hết những tinh hoa của đất trời Sapa. Loại quả này được trồng hoặc mọc hoang sơ trên những dãy núi Hoàng Liên Sơn có lẽ cũng vì thế mà nó thấm đẫm cái hơi của núi rừng và có thể ngâm thành một loại rượu thơm ngon đến như vậy. Những người dân bản địa ở Sapa còn gọi quả táo mèo bằng 1 cái tên khác đó chính là quả chua chat vì khi mới hái xuống loại quả này đủ vị mới ăn thì chat đắng sau lại thấy ngọt dần.
Từ xa xưa người dân vùng cao Sapa đã biết trẩy quả táo mèo xuống để ngâm rượu uống. Ban đầu chúng chỉ được ngâm và sử dụng với mục đích chữa 1 số bệnh như đau đầu, mất ngủ dần dần người ta bắt đầu đắm chìm vào hương vị thơm nồng của táo mèo và dần dần loại rượu này trở thành một loại đặc sản không thể thiếu trong những bữa cơm của người dân bản.
Nếu bạn đi du lịch Sapa vào mùa hè thì vào khoảng tầm tháng 3, tháng 4 thì chắc chắn không thể thiếu 1 túi mận mang về làm quà. Mận ở Sapa không giống như mận ở những vùng khác bởi mận ở đây như hấp thu hết những tinh hoa đất trời mà những quả mận nơi đây cũng mang những hương vị đặc trưng luôn hấp dẫn các du khách. Theo những người dân sống nơi đây thì mận đã gắn bó với họ khảng được chừng trên 20 năm và cũng không biết từ bao giờ đã trở thành một loại đặc sản mà ai đến Sapa cũng chẳng thể nào quên. Nếu bạn đến Sapa vào mùa xuân thì bạn sẽ được chiêm ngưỡng khắp những sườn núi Sapa được được phủ lên một màu trắng tinh khội của hoa mận. Khi thưởng thức những quả mận tươi ngon ở nơi đây bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của những quả mận, khi quả chín vẫn giữ được màu xanh, ăn giòn và rất ngọt.Mận Sapa không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho bà con nơi đây mà còn là một trong những hình ảnh khiến du khách khó lòng quên Sapa.
4.Atiso-Cây vàng của Sapa:
Atiso-Cây vàng của Sapa
Loại cây Atiso mặc dù mới chỉ được đưa vào nhân giống trồng phổ biến ở Sapa , khoảng vài năm gần đây loại cây này dần đã khẳng định được vị trí kinh tế cũng như dần trở thành 1 đặc sản của nhiều du khách khi đến với Sapa. Theo nghiên cứu của y học thì đây là loại thuốc quý dùng để chữa bệnh gan rất hiệu quả. Loại cây này phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây và mang lại hiệu quả kinh tế khá cảo nên ngày càng được nhân giống rộng hơn. Trước đây Atiso chỉ được trồng nhiều ở Đà Lạt và sau này mới được thử nghiệm và trồng ở Sapa. Nếu đi du lịch bạn tham quan khám phá Tả Phìn hay Tả Van thì bạn sẽ bắt gặp những cánh đồng trồng cây Atiso trải dài bất tận và nếu bạn đến đây vào thời gian hoa nở rộ thì đây quả là một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Bạn đi du lịch Sapa có thể mua hoa, lá cây hoặc củ của Atiso để uống giúp mát gan và tiêu độc.
Ngoài những đặc sản trên thì Sapa còn co rất nhiều đặc sản khác bạn hãy đến vùng đất này để chiêm nghiệm và khám phá. Bạn có thể đến với LEAD TRAVEL để được tư vấn và đặt các chương trình tour du lịch Sapa giá rẻ. Đặc biệt công ty còn cung cấp các chương trình tour trọn gói như tour khách đoàn, tour ghép lẻ, du lịch biển, city tour và còn rất nhiều loại tour khác bạn có thể tìm hiểu thêm tại website Leadtravel.com.vn.
