Top 10 đặc sản Thanh Hóa làm quà nổi tiếng không thể bỏ qua
Thanh Hóa là một địa danh hấp dẫn khách du lịch không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên mà nền ẩm thực ở đây cũng vô cùng phong phú. Dưới đây LEAD TRAVEL xin chia sẻ đến bạn đọc những đặc sản thanh hóalàm quà nổi tiếng và ý nghĩa mà du khách không nên bỏ qua khi đi du lịch Thanh Hóa.
Top 10 đặc sản thanh hóa làm quà ý nghĩa du khách không nên bỏ lỡ:
1.Nem chua Thanh Hóa:
dac san thanh hoa
Khi nhắc đến các đặc sản Thanh Hóa thì không thể không kể đến nem chua. Những chiếc nem chua đỏ hồng được bọc cẩn thận trong lớp lá chuối xanh, đây không những là món nhậu yêu thích của cánh mày râu mà còn của các chị em phụ nữ.
2.Mắm tép:
Mắm tép được chế biến theo công thức riêng có mùi thơm hấp dẫn chứ không nồng như mắm tôm. Mắm tép được dùng để ăn kèm cùng rau củ quả, thịt luộc hoặc chế biến thành món mắp tép chưng thịt.
3.Gỏi cá nhệch:
Cá nhệch khá giống con lươn và sống nhiều ở biển Nga Sơn Thanh Hóa. Thịt cá được thái lát mỏng, bóp chanh vắt ráo nước và cuối cùng trộn đều cùng với thính gạo, da cá chiên giòn và các loại gia vị khác.
Phần nhân của bánh chả tôm bao gồm tôm non bóc vỏ, giã nhuyễn trộn với thịt ba chỉ xay sau đó xào thơm với hành phi cùng gia vị.Phần vỏ bánh được làm ừ bánh phở dai để đảm bảo độ giòn và chắc khi nướng bánh.
5.Bánh đúc sốt:
Đây là cái tên quen thuộc trong danh sách những món ăn ngon mùa đông của người dân xứ Thanh. Bánh đúc sốt có màu xanh đặc trưng của nước cốt lá rau ngót hoặc rau cải ăn kèm với đậu xanh hấp chín. Đây là món ăn ngon, giản dị nhưng lại chứa trong đó cả nét ẩm thực đặc trưng của miền quê Thanh Hóa.
6.Bánh răng bừa:
Đây là một trong những đặc sản thanh hóa làm quà được nhiều du khách yêu thích khi đi du lịch Thanh Hóa.Bánh có nhân thịt ba chỉ xào cùng hành hoa, mộc nhĩ còn phần vỏ bánh được làm từ bột gạo tẻ. Bánh được gói trong lá chuối sau đó đem hấp chín.
7.Canh đắng:
Đây là món ăn độc đáo trong nền ẩm thực Thanh Hóa. Linh hồn của món ăn chính là lá đắng được nấu với thịt lợn hoặc thịt gà. Món ăn là sự kết hợp của vị ngọt từ thịt, vị đắng ngai ngái của rau tạo nên một hương vị khó quên.
Chùa Thanh Hà phố Bến Ngự là địa chỉ yêu thích của những người mê hải sản. Ở đây có rất nhiều món hải sản ngon tuy nhiên nổi tiếng nhất vẫn là ốc mút. Con ốc dài bằng ngón tay khi ăn sẽ cắt phần đuôi và hút từng con một.
9.Bưởi Tiến Vua:
đặc sản thanh hóa làm quà
Bưởi tiến vua là đặc sản mang về làm quà của xứ Thanh được rất nhiều du khách yêu thích. Bưởi ở đây có chất lượng cao, múi mọng nước có vị ngọt thanh, chua dịu. Vỏ bưởi có màu hồng nhạt rất đẹp mắt là một trong những điểm đặc biệt của giống bưởi quý này.
Một quả bưởi tiến vua có giá từ 150 000 đồng, du khách có thể mua giống bưởi này ở các xã Luận Văn, Thọ Xuân, Thọ Xương Thanh Hóa.
10.Chè lam Phù Quảng:
Đây là ón ăn được bắt nguồn từ huyện Vĩnh Lộc là món quà mang đậm hồn quê của người dân xứ Thanh. Trước đây chè lam được xem như một vật cúng tế lên các vị tổ tiên vào những dịp lễ quan trọng. Tuy nhiên ngay nay món ăn này đã trở thành món ăn vặt dân giã hàng ngày của người dân nơi đây.
Trên đây là top 10 đặc sản thanh hóa làm quà nổi tiếng mà du khách không nên bỏ qua khi có dịp đến với Thanh Hóa, LEAD TRAVEL xin chia sẻ đến bạn đọc. Hi vọng bài chia sẻ đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích nhất.
