Ăn gì ở Sapa? 5 món ăn nên thử khi đi du lịch Sapa
Ăn gì ở Sapa- Khi đến với Sapa bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh quan xinh đẹp của núi rừng Tây Bắc mà bạn còn có cơ hội thưởng nhiều món ăn đặc sản Sapa. Và ăn gì ở Sapa là câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc, để giải đáp được câu hỏi của bạn LEAD TRAVEL xin chia sẻ đến bạn đọc top 5 món ăn ngon nên thử 1 lần khi đi du lịch Sapa.
Ăn gì ở Sapa? 5 món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Sapa
1.Rau tươi xứ lạnh:
Nhắc đến món ăn ngon ở Sapa thì người ta nghĩ ngay đến rau tươi xứ lạnh. Trên nền khí hậu se lạnh của Sapa đó là xứ sở của những loại rau đặc trưng vùng ôn đới như hoa lơ xanh, súp lơ trắng, ngồng cải, ngồng tỏi…
Ăn gì ở Sapa? 5 món ăn nên thử khi đi du lịch Sapa
2.Thắng cố Sapa-Món ăn nên thử khi đi tour du lịch Sapa:
Thắng cố là một trong những món ăn đặc sản Sapa được nấu khá phức tạp. Thắng cố thường được nấu chung với các loại thịt trâu bò, lợn…cùng 27 loại gia vị khác nhau như quế hồi, lá thơm, thảo quả…Đi du lịch Sapa bạn sẽ được thưởng thức thắng cố với hương vị đặc biệt ngọt lừ, béo ngậy…không gì thú vị hơn khi ngồi bên chảo thắng cố sôi sùng sục và nhâm nhi cùng những chén rượu ngô, rượu táo mèo bạn sẽ thấy ấm áp hơn trong không khí lạnh tê buốt.
3.Các món nướng Sapa:
Những món nướng Sapa chính là những món ngon tạo nên nét đặc biệt của Sapa. Món nướng Sapa được chế biến từ nhiều nguyên liệu như chân cánh gà, cơm lam, ngô, khoai, đậu phụ…và nhiều món đặc biệt khác do người dân nghĩ ra. Vào buổi tối se lạnh ở Sapa khu đồ nướng là nơi thu hút đông khách du lịch nhất vì không gian quán ấm áp và món ăn ngon nóng hổi phù hợp với thời tiết lành lạnh ở phố núi.
Ăn gì ở Sapa là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi chuẩn bị hành trình du lịch Sapa
4.Lợn cắp nách Sapa:
Lợn cắp nách là món ăn ngon đặc biệt ở Sapa, đây là giống lợn của người Mông bản địa được nuôi theo kiểu thả rông tự đấu tranh sinh tồn với tự nhiên nên thịt săn chắc và thơm
Ngon. Một chú lợn cắp nách trưởng thành chỉ nặng khoảng 9-10 kg. Thịt lợn cắp nách được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng,hấp, nấu canh xương..thịt lợn cắp nách nhâm nhi với rượu táo mèo Sapa thì không còn gì tuyệt vời hơn.
5.Cá hồi Sapa:
Thưởng thức đặc sản cá hồi Sapa
Khi đi du lịch Sapa cá hồi là món ăn không nên bỏ qua trong hành trình du lịch Sapa của nhiều du khách. Cá hồi Sapa có thịt chắc, thớ săn không có mỡ. Trong thời tiết se lạnh của Sapa một nồi lẩu cá hồi, cá tầm nóng hổi ăn cùng với các loại rau tươi roi rói thì quả thực rất tuyệt vời. Ngoài ra cá hồi, cá tầm còn được thái mỏng trộn gỏi hoặc nướng.
Hi vọng bài chia sẻ trên đây giúp bạn trả lời được câu hỏi ăn gì khi đi du lịch Sapa. Đây là những món ăn đặc sản Sapa mà bạn đừng nên bỏ lỡ khi đến Sapa để khám phá hết sự độc đáo của ẩm thực Sapa nhé.
