8 đặc sản Hà Tĩnh ăn là nhớ -Khám phá ẩm thực Hà Tĩnh

Đặc sản Hà Tĩnh chắc chắn là mối quan tâm của nhiều du khách khi chuẩn bị đi du lịch Hà Tĩnh nhất là những du khách có tâm hồn ăn uống và luôn muốn khám phá đặc sản của các vùng miền. Hãy cùng LEAD TRAVEL khám phá các món ăn đặc sản Hà Tĩnh qua bài chia sẻ dưới đây nhé!

8 đặc sản Hà Tĩnh ăn là nhớ luôn hấp dẫn du khách

1.Kẹo cu đơ:

Kẹo cu đơ là một trong những đặc sản Hà Tĩnh mua về làm quà được nhiều du khách lựa chọn khi đi du lịch Hà Tĩnh, Kẹo cu đơ có hình tròn như chiếc gương, bên ngoài thô ráp sần sùi nhưng lại rất thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của mật mía, vị thơm cay của gừng và cái giòn tan của lạc..rất lạ miệng.Đây cũng là đặc sản đặc trưng nhất của người Hà Tĩnh và bạn cũng đừng nên bỏ lỡ đặc sản này khi có dịp đến với vùng đất đầy nắng gió của miền Trung này nhé!

2.Hến Sông La:

Hến là một trong những món ăn phổ biến của mọi gia đình ở ven vùng sông La( Đức Thọ-Hà Tĩnh). Hến có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: hến xào giá, canh hến nấu rau tập tàng, hến ăn kèm bánh tráng, cơm nước hến ăn cùng cà muối…chắc chắn đây sẽ là món ăn không thể nào quên nếu bạn có cơ hội thưởng thức dù chỉ 1 lần.

3.Bánh đa vừng:

Hà Tĩnh có đặc sản gì? Bánh đa vừng là một trong những gợi ý hàng đầu cho câu hỏi này.Đây là món ăn rẻ tiền, dân dã nhưng được nhiều du khách yêu thích. Bánh đa ở Hà Tĩnh dầy, to, giòn và đặc biệt có rất nhiều vừng đen khi đói có thể ăn trừ cơm mà không thấy chán.

4.Mực nhảy Vũng Áng:

Biển Vũng Áng Kỳ Anh là khu kinh tế cảng sầm uất , sôi động non nước hữu tình và nơi đây có món mực nhảy luôn hấp dẫn du khách. Mực ở đây khá to con và đặc biệt được chế biến luôn sau khi đánh bắt nên vẫn giữ nguyên được độ tươi nên được người dân Vũng Áng gọi là mực nhảy.

5.Gỏi cá đục:

Gỏi cá đục là một trong những món ăn ngon của Hà Tĩnh mà bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội đi du lịch Thiên Cầm hay đi bất kì tour du lịch Hà Tĩnh nào.Gỏi cá đục khi ăn nhất thiết phải có rau thơm và các loại lá đinh lăng, lá sung, lá xoài non…cùng khế chua, xoài xanh, chuối xanh thái lát mỏng. Khi ăn sẽ dùng bánh đa nem cuộn rau với cá chấm cùng nước lèo bạn sẽ cảm nhận được vị béo của cá, vị bùi của cùi dừa lẫn vị cay, chua thanh thanh ngọt ngọt vô cùng đặc biệt.

6.Bánh bèo Hà Tĩnh:

Hà Tĩnh đặc sản gì? Bánh bèo là một loại bánh dân dã và không phải đặc sản riêng của vùng nào nhưng bánh bèo Hà Tĩnh lại mang một sắc thái ẩm thực riêng. Bánh bèo Hà Tĩnh được làm từ bột lọc có nhân là tôm non bóc vỏ hoặc nhân được làm từ thịt nạc xào cùng hành khô. Bánh bèo ăn kèm cùng rau thơm chấm nước mắm chua ngọt để tạo nên vị vừa chua, vừa cay rất tuyệt

7.Ram Bánh mướt:

Ram theo tiếng Hà Tĩnh là món nem rán, đây là đặc sản nổi tiếng góp phần làm nên hương vị ẩm thực Việt Nam. Nhưng khi ăn ram ở Hà Tĩnh bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác biệt so với những nơi khác.

>>> XEM THÊM:

Tour Du Lịch Hà Nội Biển Thiên Cầm 3 Ngày 2 Đêm Giá rẻ

8.Bưởi Phúc Trạch:

Bưởi Phúc Trạch là đặc sản của huyện miền núi Hương Khê Hà Tĩnh được bạn bè xa gần biết đến. Bưởi có hình tròn nhỏ chứ không to khi ăn cảm nhận được vị thanh chua rồi ngọt hậu tới cổ, bưởi có mùi thơm nhẹ tự nhiên.

Trên đây là 8 đặc sản của Hà Tĩnh bạn không nên bỏ qua trong lịch trình du lịch Hà Tĩnh của mình để có chuyến đi vui vẻ và trọn vẹn nhất. Nếu bạn muốn được tư vấn đặt tour du lịch Hà Tĩnh bạn có thể gọi điện đến Hotline 0989 55 25 20 Hoặc 0904 708 218 để được tư vấn đặt tour nhanh nhất và chính xác nhất với giá tốt nhất nhé!