Ăn gì ở Sapa? Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Sapa

Ăn gì ở Sapa? Sapa có những món ăn hấp dẫn nào? Hãy cùng LEAD TRAVEL khám phá những nét độc đáo của ẩm thực Sapa qua bài chia sẻ sau đây nhé!

Ăn gì ở Sapa? Những món ăn đặc sản Sapa hấp dẫn nhất:

1.Cơm lam:

Cơm lam là món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng núi Tây Bắc mà bạn không nên bỏ qua trong hành trình du lịch Sapa của mình. Nguyên liệu chính của cơm lam chính là gạo nếp được nướng trong ống tre khi ăn bạn sẽ ấn tượng bởi hương thơm nhẹ nhàng của tre và vị thơm dẻo của nếp nương vùng cao.

2.Thịt lợn cắp nách:

Trong hành trình khám phá Sapa bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những người dân địa phương xách lợn hoặc cắp vào nách xuống chợ bán có lẽ cái tên lợn cắp nách cũng được bắt nguồn từ đó. Khi thưởng thức lợn cắp nách bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn của thịt khác hẳn với thịt lợn thường ngày mà bạn vẫn ăn.

3.Đồ nướng Sapa:

Đồ nướng Sapa là một trong những món ăn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch của mỗi du khách. Trong khí trời se lạnh của Sapa ngồi cạnh bếp than hồng và thưởng thức những món nướng đa dạng như ba chỉ lợn nướng, thịt lợn bản xiên que, bò cuộn cải, chim cút, bò cuốn kim châm…thì còn gì tuyệt vời hơn.

4.Thắng cố:

Thắng cố là đặc sản của người Mông thường có ở những bản làng ở Sapa và trong các phiên chợ phiên Sapa. Thắng cố Sapa được chế biến chủ yếu từ thịt ngựa và nội tạng của ngựa như tim, gan, lòng, tiết cùng 12 loại gia vị như sả, gừng, quế chi…trong đó có cây thắng cố là gia vị thứ 12 tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Thắng cố thường ăn kèm với các loại rau nhúng cải lẩu, ngồng su hào, cải mèo…và nhâm nhi cùng với rượu ngô, rượu táo mèo tạo nên hương vị riêng của núi rừng Tây Bắc.

XEM THÊM:

Du lịch sapa 2 ngày 1 đêm Siêu Khuyến Mại

Tour Tây Bắc 3 Ngày 2 Đêm: Du Lịch Sapa Mù Cang Chải

5.Gà đen:

Đây là loại gà đặc biệt của người Mông có da , thịt và xương đều màu đen. Thịt gà đen chắc và thơm ngon mang lại cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

6.Cá hồi Sapa:

Sapa là nơi duy nhất ở Việt Nam nuôi thành công loài cá hồi là loài cá vốn dĩ chỉ sống ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Cá hồi Sapa không giống như cá hồi nhập khẩu thịt bở và béo mà thịt cá hồi Sapa chắc, thớ săn, có màu hồng đẹp và giá trị dinh dưỡng cao.

Ngoài ra trong hành trình du lịch Sapa của mình bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản khác cũng vô cùng hấp dẫn như cá suối chiên giòn, mèn mén, táo mèo, mận hậu, đào rọ….cũng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Hi vọng bài chia sẻ trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi ăn gì khi đi du lịch Sapa. Nếu bạn muốn tham khảo thêm các tour du lịch Sapa giá rẻ chất lượng hay bạn muốn bổ sung thêm kinh nghiệm du lịch Sapa bạn có thể truy cập vào website Leadtravel.com.vn để tham khảo những bài viết mới nhất nhé.